Kuliner Nicaragua

Top Kuliner Nicaragua

Travel Tips – Bagi Anda yang berwisata ke Nicaragua, ada baiknya mengenal tentang kuliner Nicaragua yang Gintare bahas disini.

Makanan Tradisional Nicaragua.

Makanan Nicaragua sebagian besar disajikan di atas piring keramik.

Perpaduan rasa dari zaman penjajahan dahulu menciptakan cita rasa yang unik dari kedua macam masyarakat ini.

Variasi bumbu pada sup dan daging menciptakan pengalaman kuliner yang menarik.

Jagung.

Jagung

Jagung sudah lama menjadi makanan pokok masyarakat Nicaragua. Maka, tidak heran jagung banyak digunakan untuk berbagai variasi makanan.

Chicha

Minuman seperti Chicha dan Pinot, demikian pula masakan terkenal sepert Nacatamal, Indio Viejo, dan Sopa de Albondiga, serta manisan Atolillo dan Perrereque, semuanya menggunakan bahan dasar jagung.

Bahan lainnya.

Ada banyak bahan lain di dapur masyarakat Nicaragua, kebanyakan merupakan produk tropis lokal.

Bahan umum seperti tomat, bawang, tepung, nasi, jeruk, mayonnaise, keju, dan sebagainya mudah dijumpai.

Bahan berbeda yang jarang Anda jumpai di dapur adalah buah-buahn dari mangga, pepaya, tamarin, pisang, alpukat, sampai akar yucca dan quequisque, bumbu culantro atau cilantro, dan achiote.

Hal menarik lain dari makanan Nicaragua adalah bagian hewan yang disajikan. Mungkin Anda akan merasa aneh melihat bagian ekor, perut, atau otak sapi, testikel kerbau, dan kulit babi (bahan dasar chicarron), dan juga darahnya untuk membuat morongas.

Makanan Umumnya.

vigoronGallo Pinto

Salah satu masakan terkenal di Nicaragua adalah Vigoron dan Gallo Pinto.

Bagi Anda yang berminat untuk travel ke Nicaragua, silakan sempatkan diri untuk menikmati masakan khas yang belum pernah Anda coba sebelumnya.